长白头发是缺什么维生素？

白发是头发黑色素减少的原因。白发的原因很复杂，有些白发患者与特定的疾病有关。一般健康的人如果白发太多，就会和维生素B12、叶酸(维生素B9)、泛酸(维生素B5)、核黄素(维生素B2)等维生素缺乏有关。

叶酸是众所周知的，怀孕的女性经常吃叶酸来预防新生儿的神经管畸形。叶酸又称维生素B9、维生素M、维生素Bc，属于b族维生素。叶酸可用于叶酸缺乏症所致贫血的治疗。叶酸也是孕妇的营养补充品。新生儿神经管缺损病例中，一半以上被认为是妊娠初期叶酸不足引起的。50多个国家利用加入叶酸的营养强化食品减少神经管缺损的比例。长期补充叶酸与脑卒中和心血管病风险略有降低有关。叶酸长期不足的人比一般人容易头发变白，可能是因为黑色素的生成减少了。

维生素B12维生素B12是b族维生素之一，是含钴的复杂有机化合物。维生素B12有促进红细胞的形成和再生，预防贫血的作用。主要用于恶性贫血、再生障碍性贫血的治疗，与叶酸联合用于各种巨大红细胞性贫血、抗叶酸药治疗贫血及脂肪泻。用于维持神经系统正常功能的神经炎、神经萎缩、抑郁症等神经系统疾病。促进集中注意力，提高记忆力和平衡感。治疗肝炎和肝硬化等肝脏疾病。促进孩子的发育，增进食欲。即使是缺乏维生素B12的人也会减少黑色素的产生量。

核黄素也被称为维生素B2，具有促进发育和细胞再生的作用。帮助预防和消除促进皮肤、指甲、毛发正常生长的口腔内、嘴唇、舌头及皮肤炎症反应，提高统称为口腔生殖综合征的视力，与减轻眼睛疲劳、影响人体吸收铁的其他物质结合，影响生物的氧化和能量代谢。

泛酸也被称为维生素B5，与白发也有关系。饮食疗法是防止白发老年人头发变白的生理现象。黑色素细胞的活性消失，黑色素消失。未达到老年的早期白发常有家族史，表现为常染色体显性遗传。恶性贫血、甲状腺功能亢进、心血管病等，容易发生灰发。严重的感情影响可以使头发迅速变白。长期患有结核、恶性肿瘤、胃肠病、糖尿病也能早期出现白发。营养不足，蛋白质不足，毛发色素就会减少，变成褐色和灰色，必要的脂肪酸不足，发色变淡。

可以吃的食物有桂圆肉、莲子、枣等，放入糯米做成粥。预防白发要注意以下几点注意饮食营养。主食可以经常吃紫珠米、黑豆、红豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等。蔬菜类经常吃胡萝卜、菠菜、萝卜头、紫色卷心菜、香菇、黑木耳等。动物类经常吃乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类经常吃枣、枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。总之，具有深色(绿、红、黄、紫)的食物中含有自然界的植物体和阳光作用形成的色素，可以补充人体的色素，有助于头发颜色的保健。另外，要注意保证足够的蛋白质、维生素等。多吃植物油，少吃动物油脂，少吃糖，可以用蜂蜜和红糖少量代替。严重的白发，要及时治疗，心情舒畅，不要过度紧张，不要疲劳。