简述红牛功能饮料非法添加事件-(XINWEN)

简述红牛功能饮料非法添加事件

日前，作为我国能量型饮料中佼佼者的红牛企业，被曝出在生产过程中添加了我国添加剂监督局不允许添加的非法添加剂，这一事件一发生就引起了社会人民的广泛关注。现在这一事件还尚在调查中，而且相关的产品已经在销售商中纷纷下架了，同时公众也希望政府部门能够对此事件给予真正的真相，让红牛企业能够真正地被广大的消费者所了解。

红牛被爆非法添加

2月9日，黑龙江电视台法制频道报道称，哈尔滨食品药品监督管理部门对红牛进行查证的过程中发现，红牛饮料罐体配料表及食品添加剂的标注和有关文件的批文并不相符，配料中含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的人工合成色素胭脂红等诸多问题。事件曝光后，部分地区对红牛相关产品作出下架处理。

而早在2009年6月，奥地利生产的红牛能量饮料先后被德国和中国台北检验出含有毒品可卡因，香港有关部门随后在三款红牛饮料中查出含可卡因，之后，香港地区的红牛全部下架。

红牛否认非法添加

此次非法添加事件发生后，红牛维他命饮料有限公司消费者服务中心负责人梁洪对媒体表示，红牛公司的所有添加剂都是按照国家食品添加剂规定（GB2760—2007）进行添加的，并附上由国家食品质量监督检验中心出具的长期抽检情况说明。该“说明”显示，自1998年至今多年以来，红牛产品监测结果符合相关标准。

“关于添加剂相关资料，已于2月9日晚整理完毕并在10日上午递交给国家食品药品监督管理局及黑龙江分局，待检验结果出来后，便可给消费者一个答复。”梁洪说。据悉，相关部门已对红牛分公司的产品进行抽样检测。

专家：两种成分混合危险性较高

在调查中，有记者发现红牛维生素功能饮料罐体标识含有咖啡因、苯甲酸钠、柠檬酸、柠檬酸钠等多种添加剂，而在国家食品药品监督管理局网站对这款产品的批文中，却没有“柠檬酸钠”、“苯甲酸钠”这两种成分。更加令人担忧的是，这两种成分混合后有可能变成苯甲酸钠咖啡因（安钠咖）。

北京回龙观医院科研办谭云龙主任表示，当两种药物的配比接近1比1时，就会有形成苯甲酸钠咖啡因的可能。而据黑龙江记者的调查显示，每100克红牛当中，含有苯甲酸钠0.188克，咖啡因0.192克，其配比正好接近1比1。

据了解，安钠咖在我国属被严格管制的精神药品，在临床中被要求严格使用。长期使用安纳咖除了会对这一药物产生依耐性外，还会作用于大脑皮层，并将直接兴奋延髓，产生一系列和大剂量滥用咖啡因相似的严重后果。自90年代中期以来，安钠咖一度贩毒份子利用以谋取暴利。

喝了红牛未必真的牛

所谓“功能性饮料”，指的是具有特殊用途的饮料，它们一般是通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群的需要。 而市场上常见的功能型饮料包括红牛无一例外都打着“消除疲劳”的口号，告诉消费者在“渴了、累了”的时候，可以通过喝功能饮料达到补充体力的目的。

而专业人士在对这些饮料的成分进行分析后指出，所谓功能性饮料其功能效果并不明显。香港医院药剂师学会教育总监崔俊明就指出，功能饮料只是把疲倦暂缓，并不能真正消除疲劳，而且过量饮用可能出现反效果。他指出，综观目前市场上功能饮料的主要成分，不过是牛磺酸、咖啡因、糖分、维生素及电解质等，当中只有咖啡因证实有提神功效，其他成分主要是提供热量及养分，而日常饮食只要合理、健康，已能提供足够的营养，不需要额外补充养分。

另外，功能饮料的适用人群也是有限制的，并不是所有的人都是可以喝功能饮料的。对于功能饮料，在国外是要求明确标出提示的，如：糖尿病和肥胖人群以及高血压病人都是不可以饮用。但是在国内，很多功能饮料都是没有类似的提醒，这也使得很多的消费者并不了解这一饮料对人体的影响，就随便地饮用，造成了对身体的不适。因此，希望广大企业能在功能饮料上明确的标注出来不适合饮用的人群，对消费者负责。

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