5家食品安全示范街(店)挂牌
发布时间:2022-07-06 04:34:11
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来源:根菜类厂家
5家食品安全示范街(店)挂牌
9月27日上午,区食药监局举行食品安全示范街(店)挂牌仪式,为淮海小吃街、城隍庙小吃街2条食品安全示范街和大筷乐美食公园、潞州小馆、小龙坎火锅3家食品安全示范店挂牌。
据了解,食品安全示范街(店)主要选择在餐饮服务单位相对集中、基础好或影响大的街区,要求餐饮单位门前卫生管理责任落实到位,无乱倒污水、垃圾等情况,并能严格落实食品原料、食品添加剂采购查验和索证索票制度等。
今年以来,城区以创建省级食品安全示范区为目标,大力加强基层食药监管站(所)的规范化建设,不断提升执法人员素质,不断推进小吃综合体、食品安全一条街、食品安全宣传社区三个示范创建,不断强化专项整治、抽检快检、案件稽查、信息化建设四项工作。挂牌的2条食品安全示范街、3家食品安全示范店作为城区第一批挂牌的食品安全示范街(店)将通过示范带动作用,更好保障广大群众舌尖上的安全。
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