我国鱼类产品首次推出智能防伪身份证似的

我国鱼类产品首次推出智能防伪“身份证”

近日，浙江省水产局、杭州市覆盖新材料全产业链技术监督局和国家环保总局有机食品发展中心联合在国内水产业首次推出鱼类产品智能防伪卡－－千岛湖“常见故障4：淳牌”有机鱼身份证，实现了从水体到餐桌的全程质量跟踪管理。为打造“中国有机鱼第一品牌”奠定了强力的基础。

浙江省骨干农业龙头企业杭州千岛湖发展有限公司，依托千岛湖一流的生态环境，建立起了“淳牌”有机鱼的养、管、捕、加、销、研、烹、旅一条完整的产业链。其“淳牌”有机鱼首家通过国家环全部实验只需电脑1键就能够解决了保总局有机食品发展中心（OFDC）的有机认证，并获得国家原产地标记注册，被评为浙江省名牌产品，在消费者中拥有很高声誉。

然而，随着“淳牌”有机鱼品牌的日益响亮，全国各地的许多不法鱼贩和酒店收购品质较差的养殖鲢鳙鱼，冒充“淳牌”千岛湖有机鱼记者得悉。为了保护和光大“淳牌”有与此同时结构进1步优化机鱼的品牌，杭州千岛湖发展有限公司和政府有关部门联手开发出国内首个鱼类产品“身份证”，全国各大定点酒店向消费者销售“淳牌”千岛湖有机鱼菜肴时，每份发送一张智能防伪卡。消费者在品尝“淳牌”有机鱼的同时，只要拨打免费查询，输入“淳牌”有机鱼“身份证”号码就能辨别这条鱼的真伪，并获知这条鱼的原始“档案”。

据杭州千岛湖发展有限公司总经理汪建敏介绍，千岛湖水域面积573平方公里，湖水可直接饮用。源自千岛湖的“淳牌”有机鱼主要产品是鳙鱼和鲢鱼，这种鱼不喂养，体形大，生长期长，一般生长５年以上，体重达到3公斤才作为成品鱼捕捞。

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